Gabriela Cristea le-a arătat urmăritorilor cum pregătește hreanul la borcan pentru iarnă. A cântărit 507 grame de hrean ras și a explicat ce ingrediente folosește pentru lichidul pe care îl toarnă deasupra.
De răzuire s-a ocupat Tina, despre care Gabriela a povestit că a muncit aproape o oră pentru a pregăti hreanul. Vedeta a spus că ea a început să lăcrimeze doar manevrându-l. Mirosul puternic a făcut-o să glumească pe seama răcelilor din sezonul rece:
„Aoleu, cum miroase! Deci te scoate din orice răceală hreanul ăsta”.
Ce proporții a explicat și cât lichid a ales pentru porția ei
Gabriela a indicat mai întâi o proporție de bază: pentru 250 de grame de hrean ras, folosește 100 de mililitri de apă, 100 de mililitri de oțet, o lingură rasă de sare și o lingură de zahăr.
Pentru cantitatea pe care o avea pregătită, puțin peste o jumătate de kilogram, a spus că a ales aproximativ 300 de mililitri de apă și 300 de mililitri de oțet.
A amestecat apa și oțetul cu sarea și zahărul până când acestea s-au dizolvat complet, apoi a turnat lichidul peste hreanul ras. La această etapă, a explicat că urmărește să acopere bine hreanul, fără ca acesta să rămână „înecat” într-o cantitate prea mare de lichid.